Quarks im Fernsehen

Immer dienstags, 21:00 - 21:45 Uhr im WDR Fernsehen

quarks.de/Quarks im Fernsehen

Mai Thi Nguyen-Kim hält einen Apfel in ihren Händen

Der Apfel in Gefahr… und wie wir ihn retten können

Video der Sendung vom 27.10.2020

Der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen. Aber veränderte Klimabedingungen und steigende Konkurrenz an der Obsttheke machen ihm zu schaffen. Immer mehr patentierte Standardäpfel drängen in die Supermärkte. Was ist deren Geheimnis und schmecken sie wirklich besser also unsere regionalen Apfelsorten? Wie wird die Zukunft aussehen für unseren Apfel?