Darum solltest du torffreie Blumenerde kaufen

Torfabbau hat zwar nur einen sehr kleinen Anteil an diesen Emissionen. Aber: Beim Torfabbau entweichen die gebundenen Klimagase besonders schnell. In einem Moor, bei dem Torf aktiv abgebaut wird, entweichen die Klimagase zwei- bis zehnmal schneller als in einem entwässerten Moor, das ruht.

Deutschland ist Top-Torfproduzent für den Gartenbau

Mehr als 90 Prozent der globalen Torfproduktion findet in europäischen Ländern statt, vor allem in Finnland, Deutschland, Belarus, Schweden und Irland. In Europa werden etwa 70 Millionen Kubikmeter Torf pro Jahr abgebaut – ein Volumen von 28.000 olympischen Schwimmbecken. Die Hälfte des Torfes wird für die Substratherstellung im Gartenbau genutzt, also für Erde zum Gemüseanbau, Blumen- und Zierpflanzen sowie Baumschulen. Die andere Hälfte wird zur Energiegewinnung verbrannt.

Deutschland gehört neben dem Baltikum, Irland und Russland zu den wichtigsten Torfproduzenten für den Gartenbau. Hierzulande werden pro Jahr knapp acht Millionen Tonnen Torf verarbeitet. Etwa 50 Prozent stammen aus entwässerten Moorflächen in Niedersachsen, der Rest wird aus dem Ausland importiert – vor allem aus dem Baltikum. In einigen osteuropäischen Ländern wird Torf sehr günstig abgebaut und über weite Entfernungen transportiert, was das Klima zusätzlich belastet.

Im Jahr 2018 sind in Deutschland etwa 2,19 Millionen Tonnen Klimagase durch Torfabbau entstanden, gibt der Industrieverband Garten e. V. an. Das entspricht etwa 0,25 Prozent der deutschen Gesamtemissionen.

CO2 wieder in Mooren zu binden, dauert ewig

Klimagase, die aus Mooren freigesetzt wurden, können so schnell nicht wieder gebunden werden. Selbst wenn die Moorflächen verwässert werden, sodass sie wieder Torf bilden, statt zu verlieren, würde es ewig dauern, bis dieselben Mengen Kohlenstoff wieder in Torfschichten eingelagert werden.

In unseren Breiten wächst eine Torfschicht im Schnitt um einen Millimeter pro Jahr. Es dauert also rund 100 Jahre, um eine Torfschicht von zehn Zentimetern aufzubauen. Auf den Torfabbauflächen in Deutschland wird eine Torfschicht dieser Dicke in nur zwei Jahren abgebaut.

Was kannst du tun?

Zum Hobbygärtnern im Hochbeet, auf dem Balkon oder im Garten ist torfhaltige Erde weniger wichtig als in der Gartenbauindustrie. Hier gibt es bereits ein großes Angebot an torffreien Erden, die eine Mischung aus guten alternativen Substraten enthalten, wie zum Beispiel:

• Kokosprodukte: Kokosmark oder Kokosfasern, die bei der Verarbeitung übrig bleiben, ähneln der Luftkapazität und Wasserhaltefähigkeit von Torf. Nachteil: Lange Transportwege und gegebenenfalls schlechte sozioökologische Produktionsbedingungen
• Holzfasern: Holzschnitzeln von Fichten, Kiefern, Douglasien und anderen Nadelhölzern aus Sägewerken können Wasser sehr gut ableiten, sodass Wurzeln genügend Sauerstoff bekommen. Sie sind besonders geeignet für Pflanzen, die trockene Erde vorziehen.
• Grüngutkompost: Organischer Abfall beinhaltet Nährstoffe, Humus sowie biologische Aktivität. Er kann nützliche Mikroorganismen, aber auch Unkrautsamen oder pflanzliche Krankheitserreger enthalten. Nur Komposte mit RAL-Kennzeichen sind frei davon.

Gärtnern mit torffreier Erde kann etwas mehr Aufwand bedeuten. Aber: Mit der richtigen Substratmischung, Bewässerung und Düngung können Pflanzen genauso gut wachsen wie in torfhaltiger Erde.

Vorteile von torffreier Erde:

+ deutlich umwelt- und klimafreundlicher

+ teilweise günstiger als Erde mit Torf

Nachtteile von torffreier Erde:

- braucht richtige Mischung von Erde und Substrat

- braucht etwa zehn Prozent mehr Wasser

- braucht häufiger Dünger

Eine Liste mit torffreien Produkten bieten das Portal torffrei.info des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sowie der Einkaufsführer des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND).

Torfmoose als Alternative der Zukunft

Auch für die Torfindustrie gibt es einen Hoffnungsträger: Torfmoose. Die grünen, pelzigen Pflanzen wachsen in nassen Mooren und es gibt vielversprechende Hinweise, dass sie sich als idealer Torfersatz als Substrat in Gartenerde einsetzen lassen. So könnten trockengelegte Moorflächen, auf denen Torfabbau stattfindet, wiedervernässt und für den Anbau von Torfmoos genutzt werden.

Der Vorteil: Die Moorflächen würden dann keine Klimagase mehr abgeben, sondern wieder Kohlenstoff aufnehmen.

Aktuell laufen diverse Forschungsprojekte, um Torfmoose für die Gartenbauindustrie einsetzbar und marktfähig zu machen und um Anreize für Landwirt:innen zu schaffen, Torfmoose anzubauen. Bis das so weit ist, kann es allerdings noch dauern.