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Der Zucker zwischendurch
So ungesund ist Schulkakao
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Tagesdosis Zucker in nur einem Getränk
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt maximal 25 Gramm Zucker pro Tag für ein Grundschulkind. Das sind etwa sechs Teelöffel, die Menge Zucker, die in Kakaogetränken zu finden ist: 20 bis 25 Gramm pro 200 Milliliter. Damit hat ein Kind mit einem Kakao als Zwischenmahlzeitgetränk bereits sein gesamtes Tagespensum an Zucker zu sich genommen.
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Genügend andere Kalziumquellen
Der tägliche Genuss von Kakao ist ebenso wenig zu empfehlen wie der von Softdrinks. Kakao ist zwar auch eine Kalziumquelle, weswegen er viele Jahre als Schulkakao angeboten wurde, doch sein enormer Zuckergehalt schmälert diesen positiven Effekt. Es gibt andere Kalziumlieferanten wie Käse, Mineralwasser oder Vollkornbrot, die für ausreichend Kalzium sorgen.
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Risiko von Karies und Übergewicht
Der sogenannte versteckte Zucker in Nahrungsmitteln wie Kakaogetränken macht es nicht einfach, die empfohlene Tagesration an Zucker einzuhalten. Die WHO warnt vor den Risiken, die ein zu hoher Zuckerkonsum mit sich bringt: Das Kariesrisiko steigt, wenn die empfohlene Tagesration an Zucker überschritten wird. Beim täglichen Verzehr von Schulkakao ist auch der Gewöhnungseffekt nicht zu unterschätzen. Die Kinder werden von klein auf an süße Getränke gewöhnt und wollen immer mehr davon, warnen Kinderärzt:innen und Ernährungsexpert:innen. Mittlerweile sind in Deutschland 16 Prozent der Kinder und Jugendlichen übergewichtig. Das sind 50 Prozent mehr als in den 1990erJ-ahren.