Muttermilch – alles Mythos, oder was?

Experten empfehlen, vier bis sechs Monate voll zu stillen. Denn generell gilt: Gestillte Säuglinge sind gesünder. „Ausschließliches Stillen in den ersten vier bis sechs Monaten reduziert die Anzahl von Infektionen im Säuglingsalter um 40 bis 70 Prozent“, so das BfR. Muttermilch ist eine komplexe Mixtur aus Nährstoffen, Hormonen, Wachstumsfaktoren, Immunglobulinen, Enzymen sowie Prä- und Probiotika. Ihre Zusammensetzung ändert sich ständig und ist so genau auf die Bedürfnisse des Säuglings abgestimmt. Muttermilch verändert sich sowohl während der Stillzeit als auch während einer Stillmahlzeit in ihrer Zusammensetzung.

Flaschenmilch gut, aber nicht so gut wie Muttermilch

Flaschennahrung wird zwar immer besser, kann aber die Komplexität und Variabilität der Muttermilch nicht imitieren. Dennoch gilt, dass auch Flaschenmilch für Säuglinge geeignet ist, sagt das BfR: „Möchte oder kann eine Mutter nicht stillen, stehen industriell hergestellte Säuglingsnahrung zur Verfügung, die von Geburt an und – nach Einführung der Beikost – im gesamten ersten Lebensjahr geeignet sind.“

Das Immunsystem des Kindes entwickelt sich überwiegend in den ersten Lebensmonaten. Muttermilch enthält antimikrobielle, antientzündlliche und immunmodulierende Substanzen, die dieses Abwehrsystem unterstützen. Darunter sind Keime und Mikroorganismen, die das Kind schützen können, so das BfR. Auch hormonell wirksame Substanzen nimmt ein Säugling über die Muttermilch auf.

Einer davon ist Melatonin. Dieses Hormon führt mit dazu, dass Menschen einen geregelten Tag-Nacht-Rhythmus haben. Da sich die Melanin-Konzentration in der Muttermilch über den Tag ändert, deuten Studien darauf hin, dass gestillte Säuglinge davon profitieren und besser nachts durchschlafen. Zudem gehen Wissenschaftler davon aus, dass durch hormonell wirksame Stoffe weniger Koliken bei gestillten Säuglingen auftreten.

Falschenmilch wird besser

Muttermilch ist für die Säuglinge gut verdaulich und enthält alle Nährstoffe, die ein Kind im ersten Lebenshalbjahr braucht. Sie enthält – mit Ausnahme von Vitamin D und K – alle nötigen Nährstoffe und ausreichend Flüssigkeit. Aber: Die Industrie holt auf, und „die Flaschenmilch wird immer besser“, betont Mathilde Kersting. Viele Hersteller werben mit ihren Zusätzen: etwa mit Omega-III-Fettsäuren. „Diese Fettsäuren sind wichtig für die kognitive Entwicklung“, erklärt Kersting. Studien konnten aber bisher keine signifikanten Vorteile der Milch mit Zusätzen zeigen. „Aber es ist auch kein Nachteil, wenn Säuglinge diese Milch bekommen.“

Auch Prä- und Probiotika, also Mikroorganismen, die den Organismus stärken sollen, sollen dafür sorgen, dass die Flaschenmilch der Muttermilch möglichst nah kommt. „Allerdings ist das in der Regel eben eine Art Keim, der zugesetzt wird“, sagt Kersting. Im Körper wirken aber unterschiedliche Keime zusammen. Auch da gelte: Nachteile haben Kinder, die Flaschenmilch bekommen, dadurch nicht.

Auch bei Frauen, die sich in der Stillzeit nicht nur gesund ernähren, hält Mathilde Kersting das Stillen für die beste Variante. „So viele Fehler kann sie bei ihrer Ernährung gar nicht machen, dass das so extreme Auswirkungen auf die Muttermilch hat, dass die Flaschenmilch besser wäre.“

Auch wenn Muttermilch besser abschneidet als Flaschennahrung, kann eine Frau gute Gründe haben, NICHT zu stillen. Weil es trotz guter Unterstützung durch eine Stillberaterin nicht klappt, oder weil sie schnell zurück möchten/müssen an den Arbeitsplatz. Ein schlechtes Gewissen muss keine Frau deswegen haben. Vielmehr ist es wichtig, dass Frauen gut und vor allem ideologiefrei beraten werden – egal, für welche Variante sie sich entscheiden. Mathilde Kersting: „Mütter brauchen Unterstützung – wenn sie stillen und wenn sie nicht stillen!“

 

Autorin: Annika Franck