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Lebensmittelverschwendung
So viele Menschen könnten wir zusätzlich ernähren, wenn wir weniger Lebensmittel verschwenden
Zu viele Lebensmittel landen im Müll statt aufm Teller. Mit den Kalorien, die wir wegschmeißen, könnten wir Millionen von Menschen weltweit sättigen.
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Jährlich werden nach Schätzungen der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) mindestens 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel verschwendet – sie werden entweder weggeworfen oder gehen auf dem Weg vom Erzeuger zum Verbraucher verloren.
Expert:innen gehen davon aus, dass zwei Drittel dieser Lebensmittel noch genießbar sind. Mit dieser Menge könnte man theoretisch rund zwei Milliarden Menschen ernähren. Diese Zahl ist sogar höher ist als die Zahl der Hungernden weltweit – die beträgt zurzeit 821 Millionen. Mit weniger Verschwendung könnten wir also den Hunger aus der Welt verbannen – zumindest rein rechnerisch.
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Ich werfe keine Lebensmittel weg. Überlegt einkaufen, nichts, was schon fertig zubereitet ist, eigenes Hochbeet, alles Abgeschnittene kommt auf den Kompost. Es ist auch viel billiger u gesünder, Gemüse, Salat,Kartoffel , kein oder wenig Fleisch zu kochen. Es widerstrebt mir zutiefst, das, was die Natur uns schenkt, wegzuwerfen. Und Fleisch,Fisch,…… Weiterlesen »
Leider sind viele so und werfen es auf den Müll,egal um was es sich handelt. Verschenkt es doch lieber,andere freuen sich noch darüber.
Wir könnten sogar noch viel mehr Menschen ernähren, wenn wir nicht einen Großteil der landwirtschaftlichen Erzeugnisse an sogenannte Nutztiere verfüttern würden. Wir könnten statt dessen die pflanzlichen Nahrungsmittel direkt selbst essen und ganz nebenbei etwas Gutes für unsere Gesundheit und das Klima tun.
Leider würde sich dann die Anzahl der möglichen Kulturen die angebaut werden deutlich reduzieren. Die Landwirte hätten in den dann stärker volatiler Märkten einen noch größeren Unsicherheitsfaktor- und Stabilitätsfaktor. Die Bodenfruchtbarkeit würde abnehmen. Grünland könnte in großem Umfang nicht mehr bewirtschaftet werden. Der ökologische Landbau wäre tot. Es ist billig… Weiterlesen »
Was würde man mit all den Tieren machen wenn wir alle Veganer werden?
Die Bauern könnrenn sich es nicht leisten die Tiere zu leisten und müssten alle schlachten. Man soll aber Fleisch kaufen, wo die Tiere ein schönes Leben hatten
Eine Fach nur kaufen was mann braucht und nicht mehr
Ich bin es immer noch gewohnt, etwas mehr zu kochen. Meistens bleibt was übrig, aber das wird dann am nächsten Tag wieder aufgewärmt. Dann spare ich mir 1x kochen ?
Weggeschmissen wird gaaaaanz selten etwas