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Lebensmittel

Ernährung ist fast schon eine Religion, denn Ernährungsstudien sind nur selten wirklich aussagekräftig. Wir tragen zusammen, was man über bestimmte Lebensmittel weiß.

quarks.de/Lebensmittel

Lebensmittelstudien

Darum solltest du nicht jeder Ernährungsstudie glauben

Protein-Debatte

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Darum sind viele Säure-Basen-Kuren Quatsch

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Herzhafter Geschmack

Angst vor Glutamat im Essen ist unbegründet

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Zu viel Dünger

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